Contactinfo

Restaurant Spetters
Kaai 5
4511 RC Breskens
T. 0117 – 381223
E. info@restaurantspetters.nl
KVK. 61410799

 

Wilt u op de hoogte blijven van onze nieuwbrief?

Wij zijn trots lid van de JRE
www.jre.eu

Wij zijn verdeler van Yakiniku, de kwalitatieve keramische BBQ
www.yakinikugrill.nl

Na uw lunch of diner in uw eigen auto naar huis?
Dat kan met Eurobob.

Openingstijden

De keuken van Spetters is dagelijks geopend voor:
Lunch van 12.00 tot 14.00 uur
Diner van 18.00 tot 21.00 uur

Zondag is de keuken geopend tot 20.00

Maandag en dinsdag is Spetters gesloten

Gesloten op zondagavond van 1 oktober t/m 13 februari

 

 

Vakantie periodes 2020 – 2021

gesloten van 23 september 2020 t/m 4 oktober 2020

gesloten op 30 december – 31 december 2020 & 1 januari 2021

gesloten van 13 januari t/m 21 januari 2021

Laurent Smallegange

Op 14 jarige leeftijd begon mijn liefde voor eten tussen de groenten, vis en vlees en tussen de pannen en borden van het restaurant van mijn vader en moeder. Ik volgde mijn opleiding in Brugge op Ter Groene Poorte en ging daarna aan de slag bij verschillende gerenommeerde restaurants.

“Begin 2011 kwam Spetters op ons pad. Mijn streven was om een leuke sfeervolle en warme zaak neer te zetten aan de jachthaven van Breskens. De hooggewaardeerde rode gids beloonde ons 2,5 jaar na opening met een Michelinster.” Het jaar erna werd Laurent door Gault&Millau verkozen tot Belofte van het jaar 2015.

2016: Chef van het jaar JRE

2017: Heritage Award JRE

 

Vacatures

Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar:

Ervaren medewerkers voor bediening.

Zin om in een leuk, jong team te werken, en ben je net zo gedreven als ons? Dan ben jij diegene die wij zoeken.

  • Leeftijd vanaf 17 jaar
  • 3-, 4- of 5- daagse werkweek en/of in weekenden

Verder zoeken we:

  • Ervaren gastheer/gastvrouw/chef de rang/assistent sommelier
  • Leerling gastheer-gastvrouw
  • Afwasser voor in de avonden en/of weekenden
  • Leerling kok
  • Ervaren zelfstandig werkend kok/chef de partie

Heb je belangstelling of zijn er vragen, neem dan contact op met Laurent Smallegange

Telefoonnummer: 0117 – 38 1223
E-mail: info@restaurantspetters.nl

Disclaimer

Uw gegevens worden met zorg en strikt vertrouwelijk gebruikt, lees hier onze privacyverklaring.